Queso de cabra Payoya BIO
Queso de cabra Payoya BIO
Este es el queso de cabra payoya que tenemos en Formaje y nos fascina por varias razones. Por un lado, se trata de una producción en ecológico que aprovecha los pastos del entorno natural del Parque Natural de los Alcornocales, en Cádiz, para que su rebaño de cabras paste en libertad y se alimente de la flora autóctona. El queso conjuga muy bien ese aroma ‘’tostado’’, tan representativo de los quesos curados de cabra provenientes del sur de España, con un punto de cremosidad muy adictivo que ''aligera'' el bocado. Si hubiese que describirlo en tres palabras: tostado, dulce y cremoso.
INTENSIDAD:
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Leche
Leche
Pasteurizada de Cabra
Maduración
Maduración
4 meses
Guía de intensidades
Guía de intensidades
SUAVE
Quesos considerados "suaves" según la valoración del 90% de los clientes consultados. Son ideales para todo tipo de gustos y generalmente destacan por sus aromas sutiles que evocan leche fresca o crema.
MEDIA
Quesos cuya intensidad es definida como "media" por el 90% de los clientes consultados. Suelen ser quesos con buen sabor, cuya potencia resulta agradable para la mayoría de los consumidores.
ALTA
Quesos de intensidad alta, caracterizados por aromas más complejos, relacionados con su período de maduración o con la actividad de microorganismos que generan aromas pronunciados.
MUY ALTA
Quesos de intensidad muy alta, llegando incluso a tener matices picantes. Son especialmente recomendables para quienes prefieren sabores fuertes y duraderos.
Ten presente que el gusto es un sentido personal y subjetivo. Esta clasificación sirve únicamente como orientación para facilitar tu elección.

Nuestros clientes siempre repiten...
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basado en +200 reseñas
La mejor tarta de queso
Increíble tarta de queso, cremosa y con un sabor espectacular. Se nota la calidad de los ingredientes. ¡Repetiré sin duda! Increíble tarta de queso, cremosa y con un sabor espectacular. Se nota la calidad de los ingredientes. ¡Repetiré sin duda! Increíble tarta de queso, cremosa y con un sabor espectacular. Se nota la calidad de los ingredientes. ¡Repetiré sin duda!
Laura M.
Sabor y textura perfectos
La mejor tarta de queso que he probado. Textura perfecta, dulzor justo y ese toque casero que enamora. Black Cake es un acierto seguro. La mejor tarta de queso que he probado. Textura perfecta, dulzor justo y ese toque casero que enamora. Black Cake... La mejor tarta de queso que he probado. Textura perfecta, dulzor justo y ese toque casero que enamora. Black Cake es un acierto seguro.
Carlos G.
Un placer en cada bocado
Si eres amante de la tarta de queso, Black Cake es tu sitio. Cada bocado es puro placer. ¡Deliciosa y adictiva! Si eres amante de la tarta de queso, Black Cake es tu sitio. Cada bocado es puro placer. ¡Deliciosa y... Si eres amante de la tarta de queso, Black Cake es tu sitio. Cada bocado es puro placer. ¡Deliciosa y adictiva!
Sofía R.
Nunca he probado algo igual
Nunca me ha gustado tanto una tarta de queso. Suave, cremosa y con un equilibrio de sabores increíble. ¡Enamorado de Black Cake! Nunca me ha gustado tanto una tarta de queso. Suave, cremosa y con un equilibrio de sabores increíble. ¡Enamorado de... Nunca me ha gustado tanto una tarta de queso. Suave, cremosa y con un equilibrio de sabores increíble. ¡Enamorado de Black Cake!
David P.
Ideal para cualquier celebración
¡Simplemente espectacular! Perfecta combinación entre cremosidad y ese toque dorado irresistible. La pedí para un cumpleaños y fue un éxito total. ¡Simplemente espectacular! Perfecta combinación entre cremosidad y ese toque dorado irresistible. La pedí para un cumpleaños y fue un éxito... ¡Simplemente espectacular! Perfecta combinación entre cremosidad y ese toque dorado irresistible. La pedí para un cumpleaños y fue un éxito total.
Elena T.
Sabor inigualable y auténtico
Llevo tiempo buscando una buena tarta de queso y finalmente la encontré. Black Cake es sinónimo de calidad y sabor inigualable. Llevo tiempo buscando una buena tarta de queso y finalmente la encontré. Black Cake es sinónimo de calidad y sabor... Llevo tiempo buscando una buena tarta de queso y finalmente la encontré. Black Cake es sinónimo de calidad y sabor inigualable.
Raúl M.
PREGUNTAS FRECUENTES
La web no te dejará hacer un pedido en el mismo día, pero te ofrecemos dos opciónes. Pasar por nuestras tienda (C/ Dr. Trueta 33 local 5 08860 Castelldefels) porque cada día tenemos unidades hasta fin de existencias, o llámanos al+34 689 90 30 42
Nuestra recomendación es tomar la tarta en el mismo día de la recogida, peropuedes guardarla en la nevera y te aguantará 4 días sin ningún problema.
Sí, todas nuestras tartas están pasteurizadasy son aptas para embarazadas.
Si ,actualmente el coste de envio parte desde los 2€- 7€